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新宿髙島屋 開店15周年記念「グルメのための味百選」に出品します
1月19日（木）より新宿髙島屋で開催されます「開店15周年記念 グルメのための味百選」にペール・ノエルが出品致します。
販売商品
日本橋ゆかり・八王子ペールノエルのコラボ商品
「江戸っ米サブレ」6袋入 1,500円
八王子澤井農場の米「キヌヒカリ」と磯沼牧場の牛乳で作った、お米の形のクッキーです。
ホロホロサクサクの新食感です。
- イベント名
- 新宿髙島屋 開店15周年記念「グルメのための味百選」
- 会場
- 新宿髙島屋 11F催事場
- 開催日
- 平成24年1月19日（木）~25日（水）
[日本橋ゆかり×ペール・ノエル]江戸っ米サブレ（6袋入）1,500円
「"都産都消"東京味の特選会」にてペール・ノエルのスィーツが販売されます。
10月19日（水）~25日（火）の期間に、新宿高島屋 地下1階催事場にて「"都産都消"東京味の特選会 」が開催されます。
当該イベントでは、「日本橋ゆかり」と「ペール・ノエル」のコラボレーションによって生まれたスィーツ「江戸っ米サブレ」（12個入）1,575円が販売されます。
八王子産の米粉と牛乳を使用し、サクサク・ホロホロ新食感のお米の形をしたクッキーです。
- イベント名
- "都産都消"東京味の特選会
- 会場
- 新宿高島屋 地下1階催事場
- 開催日
- 平成23年10月19日（水）~25日（火）
[日本橋ゆかり×ペール・ノエル]江戸っ米サブレ（12個入）1,575円
GATEAUX 2011.9 で紹介されました
GATEAUX 2011.9「特集/ハロウィンに力を入れる」で紹介されました。
旭屋出版MOOK「洋菓子クリームの辞典」で紹介されました
ペール・ノエル パティシエ 杉山茂が製作した「クリーム」が旭屋出版MOOKより出版された「洋菓子クリームの辞典」で紹介されました。今回は、ガトー・キャラメル、ブルベリーとマスカルポーネのタルト、ペール・ノエルdeシュー、モンブラン、タルト・オ・ショコラで使用しているクリームのレシピについて紹介されました。
父の日限定 リング・シュー ￥１，２６０
父の日に家族をつなぐリングシュー！
バナナとカスタード、生クリームをサンド。
