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ロールケーキ


ロールケーキは、英語でスイスロール(Swiss roll)と言います。
フランス語ではルーロー (rouleau) あるいは、ルラード (roulade) と呼び、フランスのクリスマスケーキの一種である、ビュッシュ・ド・ノエル(「クリスマスの薪」の意味)の台としてもも用いられます。
 
ペール・ノエルのふわふわロールケーキは、北海道産生クリームと特製カスタードクリームを使用してさらにふわっふわになって美味しくなりました!当店一押しのケーキです!
 

写真:ふんわりロールケーキ


 

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