チョコレートの生クリームのやさしいお味のケーキ。
ロールケーキをフレッシュフルーツとカスタードソースで仕上げました。
何種類ものフルーツを香り豊かなクリーム・ダマンドと共に焼き上げました。
じっくりしっとり焼き上げた濃厚なチョコレートケーキ。
苺と木苺のムースの中にホワイトチョコレートのムース。
木苺のムースを なめらかなレアチーズケーキで包みました。
とろ~りとろける自慢のプリン
PÈRE NOËL (ペール・ノエル)
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