シェフの気まぐれデザート

ロールケーキをフレッシュフルーツとカスタードソースで仕上げました。

関連商品

  1. アンペリアル

    アールグレイのロイヤルミルクティーのクレームブリュレと口あたりなめらかな濃厚チョコレートムースの組み合わせ。

  2. 杏仁どうふ(6月~9月限定商品)

    杏仁豆腐に生クリームを加えてひんやりデザートにアレンジしました。 ※6月~9月

  3. 極 和栗のモンブラン(10月~3月限定商品)

    香り高い熊本産の栗をシェフが極上のモンブランに仕上げました。 ※10月~3月

  4. フロマージュ・ショコラ

    ヴァローナ社のビターチョコレートをキリークリームチーズにたっぷり練り込んでチーズスフレに仕上げました。

  5. ドゥーブル・カマンベール

    熟成したカマンベールチーズを、ムースとスフレに仕上げました。二つの食感をお楽しみください。

  6. あんみつ

    濃厚な黒ごまクリーム入りのペール・ノエル風白玉あんみつ。オリジナル黒みつをたっぷりかけてお召し上がりください。

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