ザラメをのせてかりかりに焼き上げた自慢のシューにとろ~りカスタードを詰めました。
みんな大好きな苺たっぷりのタルト。 ※1月~3月
苺と木苺のムースの中にホワイトチョコレートのムース。
何種類ものフルーツを香り豊かなクリーム・ダマンドと共に焼き上げました。
しっとりチョコレートビスキュイに味わい深いキャラメルクリームをサンド
とろ~りとろける自慢のプリン
なめらかな北海道産マスカルポーネとほろ苦いキャラメルムース。アクセントに洋なし。
PÈRE NOËL (ペール・ノエル)
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