熟成したカマンベールチーズを、ムースとスフレに仕上げました。二つの食感をお楽しみください。
みんな大好きな苺たっぷりのタルト。 ※1月~3月
おいしいクリーム、おいしいスポンジ、おいしい苺がたっぷり。
何種類ものフルーツを香り豊かなクリーム・ダマンドと共に焼き上げました。
しっとり・ふんわり焼き上げました。
苺と木苺のムースの中にホワイトチョコレートのムース。
ロールケーキをフレッシュフルーツとカスタードソースで仕上げました。
PÈRE NOËL (ペール・ノエル)
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