なめらかな北海道産マスカルポーネとほろ苦いキャラメルムース。アクセントに洋なし。
渋皮付きのくりをアーモンドクリームとチョコレートと共に焼き上げました
ザラメをのせてかりかりに焼き上げた自慢のシューにとろ~りカスタードを詰めました。
チョコレートの生クリームのやさしいお味のケーキ。
何種類ものフルーツを香り豊かなクリーム・ダマンドと共に焼き上げました。
木苺のムースを なめらかなレアチーズケーキで包みました。
木苺が香るチョコレートのガトー。ちょっぴり大人の味
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