とろ~りとろける自慢のプリン
みんな大好きな苺たっぷりのタルト。 ※1月~3月
苺と木苺のムースの中にホワイトチョコレートのムース。
なめらかな北海道産マスカルポーネとほろ苦いキャラメルムース。アクセントに洋なし。
ロールケーキをフレッシュフルーツとカスタードソースで仕上げました。
チョコレートの生クリームのやさしいお味のケーキ。
PÈRE NOËL (ペール・ノエル)
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