なめらかな北海道産マスカルポーネとほろ苦いキャラメルムース。アクセントに洋なし。
チョコレートの生クリームのやさしいお味のケーキ。
しっとりチョコレートビスキュイに味わい深いキャラメルクリームをサンド
ザラメをのせてかりかりに焼き上げた自慢のシューにとろ~りカスタードを詰めました。
熟成したカマンベールチーズを、ムースとスフレに仕上げました。二つの食感をお楽しみください。
木苺のムースを なめらかなレアチーズケーキで包みました。
ラム酒たっぷり大人の味。
PÈRE NOËL (ペール・ノエル)
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