なめらかな北海道産マスカルポーネとほろ苦いキャラメルムース。アクセントに洋なし。
八王子・中西ファームさんのおいしい九重栗かぼちゃをクリーミーなプリンに仕上げました。
しっとり・ふんわり焼き上げました。
熟成したカマンベールチーズを、ムースとスフレに仕上げました。二つの食感をお楽しみください。
みんな大好きな苺たっぷりのタルト。 ※1月~3月
チョコレートの生クリームのやさしいお味のケーキ。
ラム酒たっぷり大人の味。
PÈRE NOËL (ペール・ノエル)
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