木苺のムースを なめらかなレアチーズケーキで包みました。
みんな大好きな苺たっぷりのタルト。 ※1月~3月
フランス産の栗を使ったモンブラン。
ザラメをのせてかりかりに焼き上げた自慢のシューにとろ~りカスタードを詰めました。
渋皮付きのくりをアーモンドクリームとチョコレートと共に焼き上げました
木苺が香るチョコレートのガトー。ちょっぴり大人の味
ロールケーキをフレッシュフルーツとカスタードソースで仕上げました。
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