木苺が香るチョコレートのガトー。ちょっぴり大人の味
とろ~りとろける自慢のプリン
みんな大好きな苺たっぷりのタルト。 ※1月~3月
何種類ものフルーツを香り豊かなクリーム・ダマンドと共に焼き上げました。
イタリア産マスカルポーネチーズとエスプレッソコーヒーの組み合わせ
なめらかな北海道産マスカルポーネとほろ苦いキャラメルムース。アクセントに洋なし。
熟成したカマンベールチーズを、ムースとスフレに仕上げました。二つの食感をお楽しみください。
PÈRE NOËL (ペール・ノエル)
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