木苺のムースを なめらかなレアチーズケーキで包みました。
熟成したカマンベールチーズを、ムースとスフレに仕上げました。二つの食感をお楽しみください。
ラム酒たっぷり大人の味。
ザラメをのせてかりかりに焼き上げた自慢のシューにとろ~りカスタードを詰めました。
しっとり・ふんわり焼き上げました。
木苺が香るチョコレートのガトー。ちょっぴり大人の味
PÈRE NOËL (ペール・ノエル)
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