しっとりチョコレートビスキュイに味わい深いキャラメルクリームをサンド
渋皮付きのくりをアーモンドクリームとチョコレートと共に焼き上げました
ロールケーキをフレッシュフルーツとカスタードソースで仕上げました。
苺と木苺のムースの中にホワイトチョコレートのムース。
ザラメをのせてかりかりに焼き上げた自慢のシューにとろ~りカスタードを詰めました。
とろ~りとろける自慢のプリン
フランス産の栗を使ったモンブラン。
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