じっくりしっとり焼き上げた濃厚なチョコレートケーキ。
みんな大好きな苺たっぷりのタルト。 ※1月~3月
おいしいクリーム、おいしいスポンジ、おいしい苺がたっぷり。
苺と木苺のムースの中にホワイトチョコレートのムース。
かわいいおにのシュークリーム仕立て。
木苺のムースを なめらかなレアチーズケーキで包みました。
なめらかな北海道産マスカルポーネとほろ苦いキャラメルムース。アクセントに洋なし。
PÈRE NOËL (ペール・ノエル)
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